Description
Color oro con riflessi gialli, perlage fine e delicato. Al naso ricchissimo di aromi fruttati, canditi, speziati, crosta di pane, crema pasticcera e arancia candita. Al palato fresco, con note agrumate e di mele granny. Vino molto ampio, corposo, caratterizzato da un bell’equilibrio e da una freschezza persistente.
ABBINAMENTO: si abbina molto bene con formaggi stagionati, secondi di carne ad esempio anatra ai mirtilli rossi. Ma quando si ha un prodotto così tra le mani, non è realmente importante quello che ci abbiniamo. Perfetto anche come vino da meditazione.
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