Description
Champagne Brut Veuve Bonneval
Champagne Brut Veuve Bonneval, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai sottili riflessi verdolini, ha un perlage fine, vivace e piuttosto persistente. Naso gradevolissimo e schietto di frutta matura, lascia scorgere la mela gialla, la pera e la banana, con sottili accenni di scorza d’agrume e crosta di pane. Qualche tratto di pepe bianco anticipa un assaggio di ottima freschezza che non lascia indietro la sapidità, mostrando un profilo prettamente minerale. Lunghi i ritorni, a cavallo tra le spezie e la frutta.
ABBINAMENTI
Delizioso per un aperitivo, un brunch o un ricevimento, è perfetto con i crostacei.
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