Description
Produttore: Champagne Cohésion | Nazione: Francia | Regione: Champagne | Annata: 2019 | Formato: 0,75L | Gradazione: 12% | Vitigno: Pinot Meunier | Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: Perfetto con ostriche, carpacci di pesce, crostacei, sushi, tartare di tonno e formaggi a pasta molle.
Note di degustazione: La giovanissima e dinamica realtà Cohésion ci propone un incredibile un Coteaux Champenois (vino fermo) prodotto al 100% da Pinot Meunier proveniente dal cuore della Valle della Marna (Lieu Dit “La Cote aux Chiens”). Prodotto con vinificazione spontanea e affinamento in fusti di rovere, fermentazione malolattica – questo vino è dotato di ottima complessità e persistenza gusto-olfattiva.
Non filtrato, edizione limitata di 200 bottiglie.
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