Description
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.
Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature minerali
Gusto: al palato è molto elegante, con frutti bianchi e un tocco di legno e mineralità. Un profilo di champagne fine, complesso e teso.
Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche pollame e formaggi.
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