Description
Descrizione
Il Magnum di Champagne Oto Blanc de Noirs Brut esprime un Meunier più ampio e strutturato grazie al formato grande, che favorisce freschezza, complessità ed equilibrio. Prodotto nella Vallée de la Marne da suoli argillo-calcarei e argillo-silicei calcarei, presenta uno stile preciso e armonico, con un profilo fruttato e una tessitura cremosa che ne valorizzano la bevibilità e la profondità.
Note di Degustazione
Colore: Oro brillante con riflessi ramati.
Naso: Mela matura, pera, agrumi maturi, seguiti da leggere note speziate, accenni di vaniglia e sensazioni cremose.
Bocca: Cremosa, tesa e ben equilibrata. Finale lungo e sapido, con ritorni agrumati e richiami a limone confit e note dolci delicate.
Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei
✔ Tataki di tonno
✔ Formaggi freschi e a pasta molle
✔ Risotti delicati
Temperatura di servizio: 9–10 °C
Curiosità
• Blanc de Noirs ottenuto esclusivamente da Meunier
• Il formato Magnum valorizza struttura, freschezza ed evoluzione
• Profilo aromatico con frutto maturo, note cremose e finale persistente
• Potenziale di invecchiamento stimato: 4–5 anni
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