Description
45% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 22% Pinot MeunierZona di Produzione: ReimsTerreno: calcareoVendemmia: manualeVinificazione: 32 Crus vinificati separatamente in vasca o in barrique. Vini di riserva costituiti da 25 differenti millesimi assemblati dal 1985, in proporzione fino al 50%Affinamento: sui lieviti per 40 mesi, riposo in cantina per almeno 3 o 4 mesi dopo la sboccatura e prima della commercializzazioneColore: oro paglierino brillante, che rileva l’utilizzo esclusivo dellla prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivoProfumo: fresco e fruttato, all’inizio dominano gli aromi di agrumi – limone verde, pompelmo – tipici dello Chardonnay. Poi compaiono i frutti rossi: amarena…
Reviews
There are no reviews yet.