Description
Nome del vino: Chardonnay Collio DOC Tiare 75 cl
Uvaggio: 100% Chardonnay
Appellation: DOC Collio
Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Naso: Intenso e persistente, con note fruttate di pesca, albicocca, mela golden e agrumi, con sentori floreali di gelsomino e tiglio.
Palato: Fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e un finale persistente.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a piatti di pesce, crostacei, piatti a base di verdure e formaggi freschi.
Note di degustazione: Un vino versatile e piacevole, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Chardonnay.
Produttore: Tiare
Zona di produzione: Collio, Italia
Terreno: Argilloso-calcareo
Esposizione e altitudine: Sud, 300-400 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Guyot
Densità d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: Manuale, a fine settembre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
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