Chardonnay Jalé Cusumano

Description

Sicilia DOC Chardonnay “Jalé” Cusumano

Lo Chardonnay “Jalé” Cusumano, alla degustazione si presenta con un colore dell’oro, dotato di una bella intensità. Il naso si apre su note di frutta tropicale, spostandosi poi verso tocchi più burrosi e sfumature che dal minerale virano verso la crosta di pane e l’affumicato. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso ampio e fasciante caratterizzato da una buona freschezza e da una persistenza palatale interessante. Un’etichetta in cui risuonano i cardini della filosofia produttiva di Cusumano, interamente centrata sui concetti di territorio e identità, interpretati secondo una chiave attuale e accattivante.

ABBINAMENTI

Perfetto per il momento dell’aperitivo, questo vino si sposa ottimamente con risotti a base di pesce, pesce marinato e al forno.