Description
Lo Champagne Brut Rèserve di Charles Heidsieck è frutto delle migliori uve provenienti dai prestigiosi vigneti della Champagne, in particolare dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs. Ottenuto da un blend equilibrato di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, arricchito con vini di riserva invecchiati per circa 10 anni, questo champagne segue il Metodo Champenoise e matura per oltre 36 mesi nelle antiche cave di gesso galloromane a 10°C. Dal colore giallo dorato intenso e dal perlage vivace, offre un bouquet complesso con note di brioche, frutta tropicale e frutta secca. Al palato è elegante e secco, con un finale persistente arricchito da sfumature di vaniglia e cioccolato croccante. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e verdure, anche fritti.
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