Description
Il Chartogne-Taillet Les Couarres Extra Brut 2020 è un elegante Champagne proveniente dalla regione della Champagne, prodotto da Chartogne-Taillet. Questo vino è realizzato con un assemblaggio di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, proveniente dal vigneto Les Couarres a Merfy. Al naso, si presentano note di pera, pesca, mandorla e spezie, con un colore limpido e dorato. In bocca, il vino è fresco e vibrante, con una struttura leggera e un finale aromatico persistente. La sua vinificazione prevede l’uso di barrique e una dosatura di 2.5 g/L, conferendogli un carattere secco e raffinato. È un vino ideale per accompagnare piatti leggeri come crostacei alla griglia o risotti ai frutti di mare.
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