Description
Il Pomerol Château Clinet rivela un vestito viola-nero. Il suo naso, molto affascinante, emana aromi di lamponi selvatici, more e fragoline di bosco. Questo cesto di frutta si fonde delicatamente con aromi di cacao, pane tostato, liquirizia, vaniglia e pepe del Madagascar. La bocca è setosa e intensa. La sua consistenza cremosa diffonde un complesso di frutti maturi e spezie calde. Il finale rimane persistente e gustoso.La vinificazione è effettuata con l’obiettivo di preservare la freschezza, la finezza e il carattere dei vini Château Clinet. La vatting dura mediamente un mese. I vini goccia vengono separati dai vini di pressa durante la sgrondatura, quindi sollevati separatamente.
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