Description
Gusto: Il palato è equilibrato, fresco e giustamente tannico, di ottima struttura e di lunga persistenza.Profumo: Il naso si apre su sentori floreali di viola mammola, per poi proseguire con ricordi di amarene, frutti di bosco e prugne, e chiudere su toni di tabacco, cuoio, pepe bianco e pietra focaia.Colore: Rosso rubino.Grado alcolico: 13.5%A cosa abbinarlo: A tutto pasto, si abbina a piatti tipici come la pasta al ragù, il risotto ai funghi, salumi e formaggi lungamente stagionati. Eccellente con carni alla griglia.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
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