Description
Vinificazione: La vinificazione è stata effettuata in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Dopo una macerazione post-fermentativa, il vino è stato sottoposto a invecchiamento. Chiarificato con albumi d’uovo, e dopo una leggera filtrazione, il lotto è stato imbottigliato il 24 maggio 2021. Invecchiamento: 19 mesi in botti nuove di rovere francese.
Produttore: Quinta do Vale da Perdiz
Inoltre: 2019
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 15
Regione: Duero
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional
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