Description
Edizione Speciale 2022
Il Clynelish 12 Years Old è un single malt scotch whisky invecchiato in botti di classico rovere ex-bourbon prima di essere affinato in botti ex-sherry, questa edizione limitata è stata imbottigliata nel suo grado alcolico naturale (58,5°) e senza essere filtrato a freddo. Su questa fantastica distilleria scozzese si narra una leggenda: una tempesta di freddo e neve mise a rischio le botti di single malt whisky Clynelish gelandole, ma una creatura felina apparve misteriosamente puntando i suoi occhi ipnotici e caldi sulle botti, avvolgendole dal calore che salvò il prestigioso whisky.
Alla vista si presenta oro brillante, al naso è inizialmente fruttato, con note di ananas e mango, per sfociare in sentori dolci come lo zucchero di canna e la cera d’api. Al palato è cremoso con un risalto alla frutta e forti sentori di spezie come liquirizia e noce moscata. Il finale è di buona persistenza, con susseguirsi di diversi sapori tra cui le note fruttate di ananas e mango, il rovere del legno e le spezie di pepe nero per un palato asciutto e caldo.
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Tipologia: Whisky
Produttore: Clynelish
Nazione: Scozia
Varietà: Single Malt
Gradazione: 58,5%
Temp. Servizio: 16/18°
Formato: 0,70 L
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