Description
Il liquore viene fermentato in botti di rovere bianco: perogni bottiglia di Peyrot Liqueur si usano 14 chili di pere Williams. Il coloreambra del liquore è dovuto sia ai tannini del cognac, dovuto alla maturazionein botti di rovere, sia alla rossa buccia delle pere. L’aroma tannico èspezzato dalla dolcezza della frutta, creando un connubio olfattivo e gustativodifficile da dimenticare per veri intenditori di distillati di carattere.
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