Description
Produttore: Colle di Maggio | Nazione: Italia | Regione: Lazio | Annata: 2025 | Formato: 0.75L | Gradazione: 13% | Vitigno: Chardonnay, Bombino | Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: Ottimo con piatti di pesce, risotti ai frutti di mare, e formaggi freschi come la ricotta o il caprino. Perfetto anche con insalate estive e piatti a base di verdure grigliate.
Note di degustazione: Il Sirio si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdi. Al naso, regala sentori di fiori bianchi, mela verde, e delicati cenni di agrumi. In bocca è fresco, con una buona struttura e una vivace acidità che ne equilibra la morbidezza. Il finale è pulito, elegante e persistente, con note fruttate che si rivelano al palato con grande piacevolezza.
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