Description
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Livio Felluga
La Ribolla Gialla di Livio Felluga, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con delicati riflessi verdolini, mostra un olfatto estivo e mediterraneo di fiori di campo, tiglio ed erbe aromatiche, poi rosa bianca e fiori d’arancio perfettamente fusi con mela, pesca e lime. Invita all’assaggio e non lascia scampo con la sua aria festosa: vivace, fragrante, fresco, è in continua progressione risultando sempre equilibrato. Lungo e citrino il finale che chiude con una piacevolissima puntina sapida.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, accompagna splendidamente delle verdure pastellate, oltre ai classici piatti della cucina del mare. Perfetto con gâteau di patate!
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