Description
Vinificazione del vino Branco Conde D Ervideira Reserva 2022: Le uve vengono diraspate e inviate alla “vinimatics”, dove rimangono dalle 6 alle 10 ore, ad una temperatura di 12oC. Vengono poi pressati e inviati nella cella frigorifera, dove fermentano ad una temperatura compresa tra 13º e 15º C. Invecchiamento: 6 mesi in botti nuove di rovere ungherese.
È vellutato e untuoso, con acidità equilibrata e tannini morbidi e setosi.
Frutti tropicali, spezie e vaniglia






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