Description
Crema di Limoncello di Capri liquore dalla struttura morbida, dolce ma non stucchevole, ben bilanciato tra le componenti grasse del latte e quelle aromatiche del limone. Facile da bere e piacevole per tutti i palati.
Preparata con infuso naturale di scorze di limoni I.G.P. della Costiera Amalfitana e crema di latte di alta qualità. Segue una lavorazione artigianale ispirata alla tradizione caprese, senza l’uso di essenze o coloranti.
Note di degustazione:
Colore: giallo chiaro, vellutato e uniforme. La consistenza è cremosa e fluida, con un aspetto leggermente opaco, tipico dei liquori a base latte.
Al naso: delicato e armonico. Si percepiscono note dolci di limone fresco, panna e zucchero, con un sottofondo lattico piacevole. Nessuna traccia di sentori chimici o invadenti.
Al palato: morbida e rotonda al primo impatto. Il sapore è equilibrato tra la dolcezza della crema e la freschezza del limone, con una nota agrumata persistente ma non aggressiva. Finale lungo, cremoso e leggermente acidulo.
Servire freddissima o leggermente ghiacciata, ideale come digestivo delicato dopo i pasti. Perfetta da versare su gelati, macedonie o dessert al cucchiaio
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