Description
Nome del vino: Crianza Rioja Marqués De Cáceres 75 cl
Uvaggio: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Appellation: DOCa Rioja
Gradazione alcolica: 14% vol.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
Naso: Intenso e complesso, con note fruttate di ciliegia, prugna, mora e ribes nero, con sentori speziati di pepe nero, liquirizia e tabacco.
Palato: Pieno e strutturato, con tannini decisi e un finale persistente.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Note di degustazione: Un vino di grande eleganza e complessità, che esprime al meglio il terroir della zona di Rioja.
Produttore: Marqués de Cáceres
Zona di produzione: Rioja, Spagna
Terreno: Argilloso-calcareo
Esposizione e altitudine: Sud, 600-700 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Guyot
Densità d’impianto: 6.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: Manuale, a metà ottobre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in botti di rovere francese da 225 litri per 12 mesi.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
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