Description
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Grillo 100%
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di oltre 20 anni di età su terreno calcareo pianeggiante tendente al sabbioso nel territorio di Marsala
Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione statica a freddo per 48 ore, fermentazione alcolica in acciao con lieviti indigeni
Affinamento
6 mesi sui lieviti in acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Il Grillo “Vignaverde” è un vino bianco secco, saporito e minerale nato nel territorio di Marsala, vinificato solo in acciaio. Profuma di agrumi, frutta gialla e acqua salata. Al sorso è fresco, sapido, piacevole, espressivo e di buona persistenza.
Colore Giallo dorato tenue
Profumo Fruttato e minerale, di agrumi, frutta gialla fresca e acqua di mare
Gusto Fresco, agrumato, saporito e minerale, di buona persistenza
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