Description
Descrizione
Lo Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut Millésime 2018 è una cuvée millesimata prodotta esclusivamente con uve della vendemmia 2018, annata che ha permesso di ottenere vini ricchi ed equilibrati.
L’assemblaggio combina Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, creando uno Champagne elegante e strutturato che unisce freschezza, complessità aromatica e finezza del perlage. Il lungo affinamento sui lieviti contribuisce a sviluppare maggiore profondità e armonia, esprimendo perfettamente lo stile classico della maison De Venoge.
Note di Degustazione
Bouquet elegante con note di frutta matura, agrumi e leggere sfumature floreali. Al palato risulta cremoso, equilibrato e persistente, con finale fresco e raffinato.
Abbinamenti Gastronomici
Ideale per accompagnare
crostacei e frutti di mare
carpacci di pesce
risotti di mare
carni bianche
formaggi a pasta morbida
Grazie alla sua struttura è uno Champagne adatto sia come aperitivo sia durante tutto il pasto.
Curiosità
La dicitura Millésime indica che lo Champagne è prodotto esclusivamente con uve provenienti da una singola vendemmia selezionata.
La linea Cordon Bleu rappresenta una delle cuvée storiche della maison De Venoge, simbolo della tradizione della casa di Épernay.
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