Description
Il Domaine Vicomte de Noue Marinic Sotto la Chiesa Bigliana II Cru 2020 è un Chardonnay sloveno di straordinaria eleganza, proveniente dalla rinomata zona di Goriška Brda. All’esame visivo si presenta con un colore giallo dorato medio, riflessi argentei che evocano raffinatezza. Al naso domina un profilo complesso e bilanciato, con note fruttate di mela matura e agrumi canditi, intrecciate a sentori floreali delicati e un sottotono minerale che richiama il terroir carsico. In bocca esplode con struttura piena e persistenza, offrendo un palato cremoso, equilibrato da una freschezza vibrante e un finale lunghissimo su note di spezie dolci e burro nocciole. Affinato in legno con maestria, questo cru di parcella cattura l’essenza del vitigno in un contesto unico, ideale per piatti di pesce nobili o carni bianche sofisticate.
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