DON PEDRO XIMENES cl 37,5 BODEGAS TORO ALBALA’

Description

DON PEDRO XIMENES VINO DULCE NATURAL cl 37,5 BODEGAS TORO ALBALA’

DON PEDRO XIMENES VINO DULCE NATURAL cl 37,5 BODEGAS TORO ALBALA’: Dopo la vendemmia, le uve subiscono un appassimento che dura dieci giorni, al termine del quale si pressano con una pressa in modo da ottenere un mosto dolce che, dopo una parziale fermentazione, si addiziona con alcol etilico di prima qualità.

Infine si mette a riposare per almeno un anno in vasche di acciaio senza subire una filtrazione a causa della sua alta densità.

Si abbina con pasticceria secca a base di pasta di mandorle e frutta , dolci al cioccolato strutturati.

SERVIRE FRESCO.