Description
Il Passito di Pantelleria Ben Ryé 2023 di Donnafugata è un vino dolce di straordinaria ricchezza e intensità, che si presenta con un colore dorato e luminosi riflessi ambrati. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con tipiche note di uva passa, albicocca, pesca disidratata, scorza d’arancia candita e sentori di macchia mediterranea. Al palato si distingue per un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, con sfumature di miele e balsamiche, una struttura avvolgente e una persistenza molto lunga. Prodotto da uve Zibibbo coltivate ad alberello pantesco, è un emblematico passito che esprime l’unicità del terroir di Pantelleria e la maestria di Donnafugata.
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