Description
Doyard Oeil De Perdrix 2018 – Champagne Rosé di Eleganza
Immergiti nell’esperienza unica di Doyard Oeil De Perdrix 2018, uno Champagne Rosé che incarna la tradizione e l’eccellenza della Maison Doyard. Prodotto con uve provenienti da viticoltura tradizionale nella prestigiosa regione A.O.C. Champagne in Francia, questo assemblage del 2018 promette un viaggio sensoriale indimenticabile.
La Maison Doyard: Fondata all’inizio del XX secolo, Doyard è una rinomata cantina a conduzione familiare con sede a Vertus, nel cuore della Côte des Blancs. Celebrata per la sua dedizione alla produzione di Champagne Blanc de Blancs di alta qualità, Doyard seleziona con cura i suoi vigneti e adotta pratiche di vinificazione tradizionali per esaltare l’espressione autentica del terroir.
Note di Degustazione: L’Oeil De Perdrix 2018 si distingue per il suo colore delicato e i suoi aromi raffinati. Anticipa un bouquet complesso di piccoli frutti rossi, agrumi e sottili note floreali. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, con un finale persistente e piacevolmente minerale.
Abbinamenti Gastronomici: Questo Champagne Rosé è un compagno ideale per una vasta gamma di piatti. Esalta la freschezza di frutti di mare crudi, come ostriche e carpaccio di tonno. Si abbina splendidamente a salumi delicati, formaggi freschi e piatti a base di salmone. Ottimo anche con dessert a base di frutti di bosco.
Formato: Bottiglia da 0.75L
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