Description
La ricetta originale di Dry Gin Giass prevede lunione di 18 botaniche, poi amalgamate da un sofisticato processo di distillazione.
Il processo di essiccazione naturale a bassa temperatura dedicato alla mela golden e alla scorza di arancia, celebra la parte fruttata della formula.
I petali di rosa e i fiori di camomilla, violetta e arancio sprigionano un bouquet floreale dal carattere preponderante, impreziosito da karkade e hibiscus.
Le note minerali di Giass ruotano attorno alla presenza della menta, del finocchio e della mandorla di terra, tubero particolare di limitata diffusione.
Lanima citrata e sprigionata da verbena citrus, cardamomo e melissa. Cassia e timo, infine, si strutturano in note legnose.
Questo iconico gin milanese è il drink adatto ad esaltare gli aperitivi con gli amici respirando l’aria elegante e di condivisione della città meneghina.
Note di degustazione
Al naso: complesso e articolato.
Al palato: note speziate seguite da sfumature di frutta e fiori, chiuse con nuance minerali e di boisé.
Finale: equilibrato e inedito.
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