Description
Rappresentante più giovane della sesta generazione della famiglia che, sin dalla fondazione, guida le sorti della José Maria da Fonseca, Domingos Soares Franco è, oltre che vicepresidente, l’enologo di questa casa, e perciò un punto di riferimento imprescindibile nel panorama vitivinicolo della regione e del paese. Sebbene firmi tutti i vini della José Maria da Fonseca, ce ne sono alcuni che riserva per sé come speciali. Li ha chiamati Domingos Soares Franco – Collezione Privata.
Produttore: Jose Maria da Fonseca
Anno: 2016
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Penisola di Setúbal
Vitigni: Syrah, Tannat
Retinto
Molto fruttato, affumicato, equilibrato, buona acidità, tannini presenti (a causa del Tannat) ma morbidi
Mirtilli, violette, cioccolato, datteri secchi, ciliegia rossa
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