Description
Vinificazione del Vino Esporao Colheita Bianco: Le uve sono state parzialmente fermentate in vasche di cemento. Dopo la fermentazione, il vino è rimasto a contatto con le fecce fini per 4 mesi, in condizioni di micro-ossigenazione uniche in questo tipo di contenitore, che rispettano e amplificano il carattere del vino. Affinamento: 4 mesi sulle fecce fini.
Produttore: Herdade do Esporão
Anno: 2023
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 13
Regione: Alentejo
Vitigni: Antão Vaz, Viosinho
Aspetto cristallino, colore paglierino con riflessi verdognoli
Complesso e con una consistenza leggermente cremosa, puro, ricco, fresco e con un finale intenso e molto persistente
Citrico, con evidenza di pompelmo fresco, qualche frutto tropicale e note di foglia verde
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