Description
Vinificazione del Vino Esporao Reserva Bianco: Diraspatura, shock termico, macerazione pellicolare, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperature controllate in vasche di acciaio inox e in barrique nuove di rovere americano e francese. Affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox e in barrique nuove di rovere americano e francese sulle fecce fini.
Produttore: Herdade do Esporão
Anno: 2023
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Alentejo
Vitigni: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Aspetto cristallino, colore paglierino con riflessi verdognoli
Cremoso, complesso ed equilibrato, dove il frutto si mescola con una certa mineralità, e termina con un finale intenso e persistente
Note di pompelmo e pesca bianca, integrate nella sottile tostatura delle barrique e combinate con accenni di spezie fresche
Reviews
There are no reviews yet.