Description
Espumante Quinta das Bágeiras Grande Reserva BrutoCuvée de Maria Gomes e Bical vinificada segundo método clássico, evidenciando evolução positiva em garrafa. Apresenta-se com bolha fina e persistente, de aspeto brilhante e cor citrina. No plano aromático, revela um perfil preciso e sofisticado, conjugando componentes florais (flor de citrinos) com expressões cítricas (lima) e apontamentos de frutos secos (avelã), biscoito fino e uma mineralidade vincada, de matriz calcária. A prova de boca destaca-se pela mousse cremosa e bem integrada, acidez vibrante e estrutura elegante. O conjunto é equilibrado, com presença de fruta branca e complexidade acrescida pelo contacto parcial com madeira. Termina longo, preciso e com excelente persistência gustativa.Foram produzidas apenas 1500 garrafas.
Produtor: Quinta das Bageiras
Ano: 2019
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13
Região: Bairrada
Castas: Maria Gomes, Bical
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