Description
Etna Bianco DOC “Sul Vulcano” Donnafugata
Etna Bianco DOC Sul Vulcano Donnafugata, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con venature dorate, al naso presenta un raffinato bouquet di frutta gialla, mela golden e agrumi, insieme a toni aromatici di erbe mediterranee e sfondo minerale che ricorda la pietra focaia. Palato avvolgente, sapido e fresco insieme, si dispiega con complessità ed eleganza coinvolgendo tutta la bocca e portandosi dietro una lunghissima scia marina che profuma di alghe, sole e mare.
ABBINAMENTI
Ottimo con i crostacei e con primi piatti vegetariani, è da provare con tagliatelle ai funghi porcini.
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