Description
Nasce da uve prevalentemente di NerelloCappuccio e una piccola percentuale di Nerello Mascalese dei nostri vigneti di Rovittello.
Le uve sono vinificate separatamente conmacerazione a freddo per estrarre i miglioriprofumi.
Il frutto e la fragranza esaltano la freschezza e la sapidità delle uve del vulcano; è un rosato dal colore granato con una grande struttura.
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