Description
Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere è un vino rosso secco e elegante, prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sul versante nord dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa.
Il vino nasce dalla passione e dalla visione di Marco de Grazia, che nel 2005 ha deciso di interpretare al meglio questo varietale tipico dell’Etna. Il vino proviene da vigneti giovani e vecchi, con rese limitate e terreno vulcanico.
Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di rovere francese per circa un anno, prima di essere imbottigliato.
Anche giovane, è un vino di grande distinzione e finezza, con profumi di frutta matura e spezie dolci, e un sapore equilibrato, intenso e fresco, con tannini giusti e una naturale signorilità.
Con l’invecchiamento, il vino acquista ricchezza e complessità, senza perdere la sua armonia e il suo fascino.
Note di degustazione:
Colore: rubino
Al naso: frutta matura e spezie dolci
Al palato: equilibrato, di buona intensità e freschezza, di grande finezza
Abbinamenti: Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere è un vino aristocraticamente liberale, che si abbina bene con primi piatti di verdure o carne, secondi di carne, formaggi poco stagionati. Ha una forte vocazione gastronomica e una grande personalità. Un vino che racconta la storia e la bellezza di un territorio unico al mondo.
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