Description
Gusto: È avvolgente, sapido, ricco nella struttura e nell’aromaticità.Profumo: Profuma di erbe aromatiche, pesca, susina e nespola, cera d’api e burro, camomilla e ginestra, con qualche cenno alle spezie dolci.Colore: Oro verde brillante.Grado alcolico: 13 %A cosa abbinarlo: Buonissimo con le linguine all’astice o, per una variazione sul tema crostacei, uscendo dalla regione, con le pennette all’Imperiale, mitica ricetta versiliese degli anni Ottanta.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e gli 8 gradi.
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