Description
O Nostra Branco è il risultato di un progetto a due, tra Filipa Pato e suo marito, dalla volontà di elaborare un vino che esprimesse tutto il potenziale del terroir eccezionale di Óis do Bairro. Questo Villaggio è riconosciuto fin dal XIX secolo per l’elevata capacità di creare vini bianchi. Fermenta in barriques da 500l con controllo della temperatura sotto i 18ºC. Batonage due volte al mese fino a febbraio, imbottigliato a maggio.
Produttore: Filipa Pato
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 12
Regione: Bairrada
Uva: Bical
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