Description
La Fragolina di bosco
Il Brut Rosé Quadra nasce in vigne situate nella denominazione Franciacorta. Si compone da uve di Chardonnay e Pinot Nero, che vengono pigiate sofficemente e vinificate in serbatoi di acciaio. Una percentuale affina in legno, la spumentizzazione avviene secondo il metodo classico e il vino affina sui lieviti per 45 mesi.
Bollicina dal colore rosa antico e dal perlage fine e persistente. Il QRosé Brut di Quadra sprigiona all’olfatto profumi di fragolina di bosco e agrumi, con note affumicate. L’ingresso in bocca e fresco e verticale, di ottima persistenza.
Si abbina bene con carni rosse e bianche alla griglia, eccellente sulla pizza.
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Tipologia: Bollicina
Produttore: Quadra Franciacorta
Nazione: Italia
Varietà: Spumante Brut
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione: 12,5 %
Temp. Servizio: 8/10°
Formato: 0,75 L
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