Description
La Montina Rosé Demi Sec DOCG è un melange di uve, per la precisione Pinot Nero e Chardonnay.
Beneficia di una doppia pigiatura, la prima con il torchio e la seconda con le presse a polmone. Dopo questa fase, il franciacorta affina per due anni sui propri lieviti.
Il colore è rosato, con una spuma spiccatamente briosa. Al naso risultano frutti rossi; al palato è fresco e particolarmente lieve.
Lo produce l’azienda La Montina.
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