Description
Caratterizzato da un perlage finissimo e persistente, nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso e brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il Saten di Bosio al naso è delicato, con profumi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come pesca e pera, note di pain brioche e accenni di vaniglia. Al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso.
ABBINAMENTO: a tutto pasto con crudità di mare, primi piatti, risotti di mare, carni bianche.
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