Description
Creato a partire dalle uve delle varietà Baga e Touriga Nacional, le cui uve sono state vendemmiate a mano e vinificate con cura con macerazione completa, in un lagar con pigiatura pneumatica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino ha affinato per 6 mesi in botti di rovere francese.
Produttore: Caves São João
Inoltre: 2019
Capacità: 1,5
Gradazione alcolica: 14
Regione: Bairrada
Castas: Baga, Touriga Nacional
More profonde
Bella struttura, freschezza e lunghezza in bocca. Percezione delle sensazioni aromatiche, avvertite nell’olfazione nasale diretta. Tannini presenti, ma ben domati. Grande capacità di invecchiamento.
Molto fine ed elegante, con note di resine, frutti neri, fico secco, fieno e spezie.
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