Description
Il Gérard Boulay Sancerre Monts Damnés 2022 è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto con uve 100% Sauvignon Blanc provenienti da vigne vecchie di circa 40-45 anni situate su un terroir unico di argilla-calcare su substrato calcareo di Kimmeridgian, esposte a sud nella zona di Chavignol. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso offre note fresche e complesse di frutta esotica, come il kiwi e la pera, accompagnate da sentori floreali delicati e una marcata mineralità salina. Al palato mostra una struttura leggera ma vibrante, con una piacevole tensione e un finale molto equilibrato, dove emergono sfumature erbacee e una sottile influenza del legno dato dall’affinamento perlopiù in acciaio con una piccola percentuale in legno usato. L’annata 2022 conferisce vitalità e freschezza a questo Sancerre, ideale per chi apprezza vini bianchi aromatici e dal carattere territoriale marcato, frutto della viticoltura biologica praticata dal produttore Gérard Boulay nel cuore della Loira.
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