Description
Chablis Montmains 1er Cru 2018 di Gérard Duplessis è un bianco di Bourgogne elegante e profondo. Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini. Al naso offre agrumi maturi, mela verde e pera, note di fiori bianchi, gesso e pietra focaia, con tocchi salini. Al palato è teso e vibrante, di grande freschezza e spiccata mineralità, sapido e persistente, con accenni di frutta a polpa bianca e una sottile traccia di legno perfettamente integrata.
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