Description
Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera La Scolca
Gavi Dei Gavi della cantina La Scolca, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini. Quasi solenne l’impatto olfattivo, apre su note di pietra focaia per poi cedere fiori bianchi, agrumi ed uva spina. Palato segnato dalla freschezza e dalla sapidità con lunga persistenza dai ritorni fruttati e minerali.
ABBINAMENTI
Perfetto compagno per pasti a base di pesce, sia fresco che affumicato, può azzardarsi anche sulle ostriche.






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