Description

Distillato in piccoli lotti di soli 500 litri. Tutta la distillazione è effettuata in apparecchiature di rame fatte a mano da artigiani, utilizzando tecniche ancestrali. Distillato 4 volte e utilizzando alcol premium di cereali e solo botanici portoghesi come il ginepro, la radice di angelica, il limone e il fiore d’arancio, dove spicca l’ingrediente principale, la camarinha della spiaggia di Cortegaça, a Ovar, nel nord del Portogallo, che lo rende un dry gin premium unico al mondo.

Produttore: Corema

Anno: 0

Capacità: 0.7

Gradazione alcolica: 40

Regione: Altri

Al palato presenta una certa salinità, un tocco agrumato e un amaro e acidità equilibrati. Nel finale una leggera dolcezza che contrasta con l’acidità e lo rende molto interessante.

Al naso, l’aroma leggermente resinosa, pino, leggero agrumato, salsedine e note morbide di miele.