Description
Hendrick’s Neptunia è un omaggio all’oceano e alle botaniche costiere, proponendo un’esperienza gustativa che unisce elementi marini, agrumati e speziati, con un equilibrio armonioso tra freschezza e complessità.
Note di deustazione:
Al naso: al primo impatto emerge la classica nota di ginepro, intensa e resinosa, che definisce l’identità del gin, ma viene subito affiancato da sfumature più fresche e moderne. Gli intensi tocchi floreali richiamano la brezza marina e i profumi di un paesaggio costiero, offrendo un’esperienza olfattiva leggera ma profonda.
Le note agrumate si fanno sentire immediatamente dopo, con una freschezza vivace e accattivante, donando un senso di dinamismo al bouquet olfattivo, rendendo il profumo più intrigante e variegato.
Al palato: le note erbacee sono dominanti, offrendo una freschezza verde e vegetale, mentre le spezie emergono con un carattere gentile, bilanciando la dolcezza naturale con una leggera piccantezza.
La leggera salinità che si avverte in sottofondo è uno dei tratti distintivi di questo gin, dona profondità e rende il gin particolarmente suggestivo.
Il finale, sorprendentemente morbido, è dominato da note agrumate, che chiudono l’esperienza con freschezza e una piacevole pulizia del palato, lasciando una sensazione rinfrescante.
Ideale per cocktail leggeri, come il gin tonic o drink più sofisticati dove la sua identità marina può brillare, ma può essere gustato anche liscio.
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