Description
Gin No 3 prende il suo nome dal numero civico della celebre azienda con sede al n°3 di St. James’s Street.
Il London Dry Gin no.3 viene distillato in Olanda, presso un’azienda a conduzione familiare, la Royal De Kuyver Distillery, una delle più antiche del paese con oltre 300 anni di storia.
La distillazione avviene in una tradizionale pentola alambicco di rame vecchia di 100 anni, dove ancora oggi viene distillato anche il Genever, il padre di tutti i Gin.
Gin No 3 non lascia dubbi, che sia miscelato in un Gin Tonic o con un Martini secco, è perfetto, rinfrescante e magistralmente bilanciato.
Il numero 3 richiama anche le botaniche contenute: 3 sono i frutti e 3 sono le spezie.
Note di degustazione
3 Frutti
Il ginepro, dall’Italia, non solo dà il suo nome al gin, ma anche l’inconfondibile gusto con sentori di pino e lavanda.
La dolce scorza d’arancia spagnola dona freschezza sotto forma di agrumi puliti e croccanti.
Buccia di pompelmo per dare un tocco in più agli agrumi.
3 Spezie
La radice di angelica aggiunge una qualità terrosa e aiuta a rendere il gin asciutto.
Il seme di coriandolo marocchino rilascia un aroma di limone durante la distillazione e aggiunge un finale leggermente piccante a un gin ben fatto.
Baccelli di cardamomo che aggiungono un morso speziato, aromatico, ma caldo.
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