Description

La ricetta del Sakurao Gin Classic è composta da 9 botaniche raccolte direttamente nella zona di Hiroshima.

Le piante appena raccolte vengono delicatamente infuse per estrarre i migliori aromi, il liquido risultante viene poi distillato in piccoli lotti. Ma la particolarità di questo gin deriva dalla sua produzione alambicco che permette due metodi diversi; l’aggiunta di botaniche in alcool neutro da distillare e la macerazione di botaniche in alcool distillato in continuo.

Il suo naso intenso che esprime aromi di limone mescolati a note hinoki, cipresso giapponese, è completato al palato da note di tè verde, zenzero e arancia. Alla fine, il profumo della scorza d’arancia prenderà il sopravvento per scomparire lentamente.