Description

Riposato in silenzio per un quarto di secolo in un magazzino nella valle delle rocce, questo Glenallachie si è preso il suo tempo per raggiungere questo livello di perfezione. Invecchiato in una combinazione di botti Pedro Ximénez e Oloroso, selezionate appositamente dal Mastro Distillatore Billy Walker.

Al naso, le spezie dolci si fondono con la marmellata e l’uvetta sultanina, il tutto in un equilibrio perfetto. Al palato, si percepiscono uva sultanina, ananas e cioccolato fondente, seguiti da strati di dolce natalizio. Un finale di marmellata e spezie dolci rende questo vino un’esperienza gioiosa.

Glen, The Single Malt Shop. “Abbiamo conservato queste bottiglie di Glenallachie 25 in silenzio nel nostro magazzino finché non abbiamo ritenuto che fosse giunto il momento per i veri amanti del whisky di gustarle. Ma una volta finite, questo sontuoso 25 anni è finito per sempre”.