Description

Tipologia : Distillato di vinacce

Regione : Piemonte

Gradazione alcolica : 40 % Vol.

Formato bottiglia : 0,50 l

Vitigni : Brachetto

Temperatura consigliata di servizio : 10 – 12 °C

DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO: tutte le Grappe sono fatte con amore e sono il risultato della distillazione a bagnomaria in piccole caldaie di rame con il metodo discontinuo, per la massima qualità. Grappa ottenuta dal famoso Brachetto. Il grappolo d’uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi. Segue un leggero affinamento in piccole botti

ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA: distillato da meditazione, digestivo da dopo pasto, da utilizzare per aromatizzare alcune pietanze e cocktails