Description
Tipologia : Distillato di vinacce
Nazione/Regione : Italia/Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica : 41 % Vol.
Formato bottiglia : 0,70 L
Vitigni : da vinacce fresche da uve di Glera
Servizio : in calici a tulipano o in ampi bicchieri, tra i 14° ed i 16°C. per esaltarne la potente fragranza
DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO: distillazione artigianale con metodo discontinuo, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore, invecchia e matura per 24 mesi in barriques e piccole botti , 0% coloranti
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA: provatela in abbinamento a ai formaggi, al foie gras, al cioccolato amaro, ai dolci secchi o a quelli da forno base di cioccolato
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